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シャトー・ド・トラシィ オート・ダンシテ
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8,250円(本体7,500円、税750円)
定価:11,000円(本体10,000円、税1,000円)
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Chateau de Tracy Haute Densite
フランス/ ロワール/ プイィ・フュメ
ソーヴィニョンブラン
シナモン、キャラメル、カシスの芽のニュアンス。
フレッシュ感があり、骨格がしっかりしている。
ボリューム感と濃厚さが控えめなタンニンと結びついている。
味わい深いフィニッシュは長く、軽く焙煎香が感じられる。
【 シャトー・ド・トラシィ 】
プイィ・フュメで1580年から4世紀にわたってブドウ栽培を受け継いでいるのがシャトー・ド・トラシィ。
南西を向いた畑の面積は25ヘクタールにもおよび、
最も優れたワインを産出するキンメリジャンの石灰質の土壌に覆われている。