Draxton Cabernet Sauvignon Alexander Valley
カリフォルニア/ ソノマカウンティ
カベルネソーヴィニヨン92% メルロ8%
フレンチオーク(50%新樽)にて24ヶ月熟成。
Alc.14.4%
霧が少なくソノマの中では比較的温暖なアレキサンダー・ヴァレーのヒルサイドにある畑をブレンド。
夜温が急激に下がる ため豊かな芳香成分を育む。
濃厚な果実味、深い熟成感とそれを支える程よい酸味のバランスが心地よい。
ドラクストンは約20年前に醸造家マイク・ドラクストンによって創業したソノマの小さなワイナリー。ソノマ各地の優良なグロワー達と手を組みヒールズバーグにある醸造施設で高品質なワインを造っていたがこの度閉鎖が決定。輸入元取り扱い別ブランドのオーナーの友人であることからご縁が繋がり、今回オールド・ヴィンテージの入荷が実現。アレキサンダー・ヴァレーの豊かな陽光を感じさせる豊かさと熟成感あふれる味わいをぜひお試しください。