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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
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▼ フレイムツリー エンバース ソーヴィニヨンブラン・セミヨン 2017
Flametree Embers Sauvignon Blanc Semillon

西オーストラリア州/マーガレットリヴァー
ソーヴィニヨンブラン70% セミヨン30%

豊かな果実味と程よい酸味のストラクチャーを表現するため、収穫量は低く抑えられています。
二つの品種の特徴を余すことなく発揮させるため、特別に選ばれた酵母を用い低温発酵しています。
ブドウ本来の味わいを活かす為オーク樽は使用せず、清澄から濾過を経て8月にボトリングされました。

キウイ、レモングラス、パッションフルーツそしてライム、それにレモンのかすかな香りなどの
幾つかのフルーツの豊かな香りに溢れています。

ソーヴィニョン・ブランのトロピカルなパッションフルーツの香りは
セミヨンのシトラスの花の様な香りと見事に補完しあっています。

涼しい夜間が、フレッシュでスッキリとしたキレの良い酸味を生み出していいます。
前菜やお好みのモダンフードと会う多様性をもった白ワインと言えます。

【フレイムツリー】
2007年設立。ファースト・ヴィンテージでオーストラリアで最も栄誉あるジミー・ワトソン・トロフィーを受賞以降、数々のアワードを獲得している現地のランドマーク的なワイナリーの一つ。各サブリージョンごとに適したブドウ品種を栽培し、人的介入を最小限に抑えるために設計された最新鋭のワイナリーから産地の特性がよく表現されたワインを生産しています。


・ 型番
GRN
・ 定価
2,530円(本体2,300円、税230円)
・ 販売価格

2,024円(本体1,840円、税184円)

・ 購入数