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井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
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▼ レイミー ソノマコースト シャルドネ 2014
Ramey Charodnnay Sonoma Coast

カリフォルニア/ソノマ
アルコール14,5%
シャルドネ100%

契約畑 / 発酵・熟成: フレンチオーク (15% 新樽) にて12ヶ月

ソノマ・コーストAVA の冷涼なエリアに位置する2つの素晴らしい畑
(69% マルティネリ・チャールズ・ランチ、31% プラット・ヴィンヤード)から生まれる。
エレガントさとリッチネスを兼ね備えたレイミーらしいスタイル。

リンゴ〜洋梨の風味に加えて、冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める。
繊細なスタイルのシャルドネ。

【レイミー】 デイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、
帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど
超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。

1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、
そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。

彼のスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ
口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、
挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。


・ 型番
HT
・ 定価
7,020円(本体6,500円、税520円)
・ 販売価格

5,616円(本体5,200円、税416円)

・ 購入数