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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ カンディ(クンデ) シャルドネ ソノマカウンティ 2016
Chardonnay Sonoma County

カリフォルニア/ソノマカウンティ
シャルドネ100%
スクリューキャップ

ソノマ・カウンティ内にある自社畑内の樹齢の若い区画から収穫されたシャルドネをブレンド。
発酵後はステンレスタンクで8か月程度熟成後、ボトリング。
レモンやリンゴの爽やかな香りが感じられるフレッシュなワインですが、
自社畑産のシャルドネの品質の高さが感じられます。

【 Kunde Family Estate 】
1904年からソノマでブドウ栽培を手掛けるカンディ家が、 1990年からスタートさせた自社で瓶詰めまでを手掛けるエステート・ワイナリー。

カンディ家の所有する区画で最も古いものは1879年に植樹されてり、同家の記録にはボルドーのシャトー・マルゴーとシャトー・ラフィット・ロートシルトから持たされたカベルネソーヴィニヨンを植樹したとされています。
カンディ家は長らく栽培農家としてカリフォルニアの有力ワイナリーにブドウを供給していましたが、「ビッグ・ボーイ」と呼ばれていた故アーサー・カンディが更なる発展を求めエステート・ワイナリーを設立しました。

現在、1,850エーカーの地所を所有し、うち700エーカー(約280ヘクタール)に20種類以上のブドウを栽培しています。
カンディ家のポリシーは、「サステイナブルな農法が、優れた品質のワインを生み出す。」と言うもの。
単に化学的な農薬を使用しないに留まらず、ワイナリー全体で自然エネルギーの使用や、節水など全方位的な環境保全に取り組んでおり、その取り組みはカリフォルニア州全体でも屈指のものとして評価されています。


・ 型番
Y
・ 定価
2,700円(本体2,500円、税200円)
・ 販売価格

2,025円(本体1,875円、税150円)

・ 購入数