ワイン名 | Maverick Greenock Rise Barossa Valley Shiraz |
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品種 | シラーズ100% |
産地 | オーストラリア/バロッサヴァレー/ グリーノック |
ヴィンテージ | 2012 |
内容量 | 750ml |
栓 | コルク栓 |
コメント | 平均樹齢50年以上のグリーノックからのシラーズ(一番古いのは1870年植樹)。たっぷりとしたレイヤーと質感。濃厚な果実味。強烈で凝縮したワインで継ぎ目がなく滑らか、ブラックチェリーやブラックベリー、スパイスのニュアンスが途切れなく長く持続するフィニッシュ。 |
醸造 | フレンチオーク(30%新樽)で熟成 |
アルコール度数 | 15.5% |
ワイン名 | Maverick Billich The Red Shiraz Grenache Mourvedre |
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品種 | シラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードル |
産地 | オーストラリア/バロッサヴァレー、イーデンヴァレー |
ヴィンテージ | 2013 |
内容量 | 750ml |
栓 | コルク栓 |
コメント | 香り高くスパイシー。まとまった口当たりに重厚なボディと非常に長く続く余韻。「ビリッチ」とはラベルの画家「チャールズ・ビリッチ」からネーミングしています。 |
醸造 | フレンチオークで熟成 |
アルコール度数 | 15.1% |
ワイン名 | Maverick Trial Hill Chardonnay |
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品種 | シャルドネ100% |
産地 | オーストラリア/イーデンヴァレー/ ピュージ―ヴェイルヴィンヤード |
ヴィンテージ | 2017 |
内容量 | 750ml |
栓 | スクリューキャップ |
コメント | 輝きのある深めの麦わら色で、リンゴや洋ナシの凝縮感のある香りと味わい。標高の高さと冷涼気候と言い切れる畑からのブドウがソースであることから期待できるように、このシャルドネはとても洗練されたスタイルで、緻密な表現があり、良質なミネラルに支えられ、フィニッシュは辛口です。 |
醸造 | フレンチオークの古樽で発酵・熟成 |
アルコール度数 | 12.2% |
ワイン名 | Maverick Twins Barrel Select GSM |
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品種 | グルナッシュ63% シラーズ20% ムールヴェードル17% |
産地 | オーストラリア/バロッサヴァレー(50%)、イーデンヴァレー(50%) |
ヴィンテージ | 2018 |
内容量 | 750ml |
栓 | スクリューキャップ |
コメント | ジューシーなラズベリーにやプラムにハーブや白コショウ。ビロードのような舌触りに程よい凝縮感。心地よい口当たりとエレガントさを持ち合わせた仕上がり。グルナッシュを主体にバロッサGSMを非常にうまく表現できています。 |
醸造 | フレンチオークで熟成 |
アルコール度数 | 13.8% |
在庫限定
NZ/マールボロ
ソーヴィニヨンブラン100%
マールボロ地区西側に位置するワイホパイヴァレーと平野部に位置するワイラウヴァレーの葡萄を使用。
主にステンレスタンクにて醗酵、樽で2ヶ月熟成させた果汁を少量ブレンド。
強烈なトロピカルフルーツの印象、スグリ、パイナップルやアスパラガス、ピーマンの香り。
濃縮感と切れのある酸が特長的、ライムやパッションフルーツの見事な果実味。
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ワイン名 | Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett |
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品種 | リースリング100% |
産地 | ドイツ/ モーゼル |
ヴィンテージ | 2021 |
内容量 | 750ml |
栓 | スクリューキャップ |
コメント | 中部モーゼルの銘醸の1つ、「小階段」の名を持つ特級畑。桃や杏子のような果実味、洗練されて無駄肉が全くない、モーゼルリースリングのカビネットクラスの模範のようなワイン。残糖:40.7g/l 酸:9.1g/l |
アルコール度数 | 8.4% |
ワイン名 | Oak Farm Vapor Trail Zinfandel |
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品種 | ジンファンデル100% |
産地 | カリフォルニア/ アマドールカウンティ |
ヴィンテージ | 2021 |
内容量 | 750ml |
栓 | コルク栓 |
味わい | 大胆なフルボディのワインです。ユーカリ、ドライプラム、ブラックチェリーの香り。フィニッシュは長く、パリっとして、赤系果実の香りにに支えられています。. |
醸造 | フレンチ&アメリカンオーク(45%新樽) |
アルコール度数 | 16.5% |