冷蔵『　お家でレストラン　』ドミナスの料理 - ワインレストラン　ドミナス　の　ワインショップ　レアワインハウス

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井手　恵理子

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【冷蔵】牛タンの熟成低温調理スモーク赤ワイン大和煮

756円(本体700円、税56円)

【冷蔵】砂肝のアヒージョ　香草風味(砂肝10個)

756円(本体700円、税56円)

【冷蔵】仏産ネセロリとエゾ鹿と牛イチボ肉のリエット

756円(本体700円、税56円)

【冷蔵】ベーコンのスモーク30h低温調理とサルシフィの赤ワイン煮込み

972円(本体900円、税72円)

【冷蔵】国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み１個(50g 位)

1,080円(本体1,000円、税80円)

【冷蔵】ルジェフォアグラのテリーヌ (50g)

1,728円(本体1,600円、税128円)

【冷蔵】米澤豚モモ肉のコールドスモークアイスバイン 2人前 (120g)

1,080円(本体1,000円、税80円)

【冷蔵】ルジェのフォアグラ入りハンバーグマッシュルームソース煮込み

1,620円(本体1,500円、税120円)

【冷蔵】低温調理のドミナスハンバーグ 1個 (120g)

972円(本体900円、税72円)

【冷蔵】ヴァンデ産仔鴨モモ肉のコンフィと色々キノコバルサミコソースの真空煮込み (1本)

1,080円(本体1,000円、税80円)

【冷蔵】エゾ鹿サラミと大麦牛のボロネーゼソース 2人前(240g)

1,080円(本体1,000円、税80円)

【冷蔵】ポルチーニ茸のパスタソース 2人前 (200g)

1,620円(本体1,500円、税120円)

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